千禾酱油怎么样(大成积极成长基金519017)千禾酱油怎么样质量怎么样

2022-06-13 5:16:23 证券 group

千禾酱油怎么样



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  • 千禾酱油怎么样哪种标准


千禾酱油怎么样

日前,千禾味业(603027.SH)发布公告称,同意聘任黄刚为公司副总裁。

红星资本局注意到,今年1月,千禾味业宣布进行组织架构调整,当时的副总裁刘德华提出了离职。

千禾味业称其调整架构原因是“为进一步优化管理模式,提高管理效率,提升各业务板块专业化运营能力”。6月9日,其又向红星资本局表示:“(调整是)为了简化流程,方便管理,只是内部部门归口问题。”

中国食品产业分析师朱丹蓬认为,千禾味业此番调整的原因是“基于整个业绩的不理想”。

资料图 据IC photo

红星资本局发现,千禾味业2021年的营收为19.25亿元,已在“酱油四大上市企业”中排名第三,超过“酱油第一股”加加食品(002650.SZ)。

千禾味业以高端酱油系列异军突起,不过近两年却承受着毛利率持续下滑的压力。同时,其2021年的平均售价低于2020年,让人担忧其高端路线的偏移。

而在竞争日益激烈的调味品行业,千禾味业的区域拓展效果不算亮眼,但其2022年第一季度的销售费用却在减少,这是否会给区域拓展带来负面影响,还待时间检验。

虽然千禾味业也在扩品类、增产能,但显而易见的是,未来的路并不算好走。连续高管变动,“动手术”似的人事调整,也显示其正经历发展的阵痛期。

01

工厂厂长上任副总裁

公司1月曾调整组织架构

千禾味业6月7日发布公告称,同意聘任黄刚为公司副总裁。

黄刚出生于1977年7月,四川眉山人,于1998年8月进入四川省恒泰食品添加剂实业有限公司(即千禾味业前身),历任千禾味业子公司潍坊恒泰生产经理、生产总监、总经理,公司总裁助理、销售副总监,2017年2月至今,任千禾味业眉山工厂厂长。

2022年5月17日,经公司股东大会审议通过,黄刚任公司第四届董事会董事。截至6月7日,黄刚持有33.35万股公司股票。

千禾味业方面6月9日向红星资本局透露,黄刚主抓集团的生产。公司目前共两位副总裁,另一位为徐毅,据了解,主要负责市场营销等业务。

在千禾味业《2021年年度股东大会会议资料》中,2022年经营计划第一条便是“产品为王,强化品质”,其中讲到产品创新、研发人员紧跟消费升级趋势、强化标准、推进年产60万吨智能化生产线项目建设等内容。历任生产经理、生产总监、厂长的黄刚此番上任主抓生产的副总裁,可见被寄予了不小希望。

红星资本局了解到,去年12月,千禾味业董事曹洪辞职,不过还担任千禾味业零售事业部总监一职。今年1月11日,刘德华辞任副总裁一职,但仍担任公司第四届董事会董事。刘德华于1997年9月加入千禾味业,历任苏州市恒泰食品有限公司、柳州恒泰食品有限公司总经理等职位。2008年至2012年4月,刘德华任四川恒泰企业投资有限公司副总经理,2012年4月成为千禾味业董事、副总裁。

对于刘德华的离任,千禾味业向红星资本局表示,公司有高管(男性)年龄至55岁需让贤的制度,其为自然离职。

刘德华离任公告发布同日,千禾味业还发了“调整公司组织架构”的公告,将撤销一级职能部门项目工程部,原职能并入眉山工厂;撤销一级职能部门战略投资部;撤销一级职能部门电商事业部,原职能并入零售事业部;撤销一级职能部门品牌部,原职能并入运营部;一级职能部门餐饮事业部更名为特通事业部。

新的组织架构图 据千禾味业公告

对于调整缘由,千禾味业在公告中表示,是根据公司发展需要,为进一步优化管理模式,提高管理效率,提升各业务板块专业化运营能力。

据千禾味业透露,项目工程部此前主要负责“年产60万吨调味品智能生产线”项目,由刘德华统一管理,调整后项目工程部原职能并入眉山工厂,而眉山工厂厂长正是黄刚。年初调整后,黄刚直接接手这一项目,也似乎预示着黄刚将接手刘德华的副总裁职务。

而对于撤掉一级部门电商部、品牌部,将其并入零售事业部、运营部,千禾味业方面则向红星资本局解释称:目前市场营销板块都由徐毅负责,这样方便管理。至于调整是否表示公司未来将减弱电商与品牌营销业务,千禾味业方面称,更多是为了简化流程、方便统一管理,并不涉及业务,发展重点偏移不大。

不过,分析师朱丹蓬却公开分析称,千禾味业的组织架构调整“基于整个业绩的不理想”。

02

因高端成名

但毛利率持续下降

千禾味业2021年实现营业收入19.25亿元,同比增长13.7%;实现净利润2.21亿元,同比增长7.58%。

从营收来看,2021年,千禾味业在以酱油为主要产品的上市企业中排名第三,超过加加食品,次于海天味业(603288.SH)与中炬高新(600872.SH)。

公开信息显示,千禾味业成立于1996年。因主打“零添加”“健康有机”等高端调味品在行业竞争中占有一席之地,成为“高端酱油第一股”。

资料图 据ICphoto

但千禾味业近两年面临着毛利率持续下降的压力。

2020年其毛利率为43.85%,较2019年46.21%同比下降约2.36个百分点;而在2021年,其毛利率又降为40.38%,2022年第一季度毛利率甚至下探至34.98%。

千禾味业在2020年财报中解释称,毛利率下降的原因主要是根据新收入准则,将与合同履约直接相关的运杂费、包装费用计入营业成本核算所致。

在2021年财报中,千禾味业又解释称是由于报告期内采购成本上升所致。

千禾味业当前主要产品为酱油与食醋,其主要原材料包括黄豆、豆粕、白砂糖、葡萄糖等。据浙商证券研报数据,2021年黄豆、豆粕、白砂糖的价格分别增长了40.5%、23.4%、3.2%

红星资本局发现,千禾味业2021年的产品平均售价在下降。2021年,其酱油平均每吨售价4485.01元、食醋每吨3433.84元,而其2020年则分别为5205.92元/吨,3542.78元/每吨。对于产品售价逐年走低,千禾味业董秘曾回应称,主要系消费市场疲软,企业加大折扣原因所致。

但值得注意的是,2021年11月,千禾味业还对中低端产品提了价。而千禾味业此前靠高端产品与其他调味企业打出了差异,其财报也表示“专注聚焦高端、高品质发展战略”。

千禾味业的实际市场情况是否与其高端战略逐渐偏离?尚存疑问。

03

为利润舍营销

是否“捡芝麻丢西瓜”?

红星资本局查阅调味品为主业的上市公司财报发现,毛利率下降属于行业现象。海天味业去年毛利率也下降了3.73个百分点,主营榨菜并往调味料试探的涪陵榨菜(002507.SZ)毛利率也在下降。疫情导致的上游成本上升对每个调味品企业来说影响都是巨大的。

毛利率下降导致净利率下降在调味品企业中也常见,例如天味食品(603317.SH),2021年毛利率为32.22%,同比下降9.27个百分点;净利率为9.10%,较上年同期下降6.30个百分点。

在此情况下,各企业在不同端尝试降本提效。

千禾味业为了实现2022年公司计划——营业收入同比增长18.5%,归母净利润增长9.34%,归母经常性净利润同比增长6.95%,似乎也开始收缩其费用来获得净利的提升。

其销售费用在2022年第一季度为7260.62万元,相比于2021年一季度的1.23亿下降了40.83%。红星资本局注意到,千禾味业在2021年冠名了两季《新相亲大会》,协议总金额9800万元(不含税金额9245.28万元)。

千禾味业2022年的销售费用预算,也将比2021年低10.38%,为3.48亿元。

值得注意的是,千禾味业接下来想要保持持续增长离不开在渠道、区域方面的扩张。

千禾味业的大本营在西部地区。2021年财报显示,西部地区营收占所有地区营收的49.62%。但该区域营收同比增长7.29%,相比于2020年的24.17%差距不小。

在大本营以外的新市场,千禾味业2021年还算表现良好。东部区域、南部区域、中部区域和北部区域分别实现营收3.88亿元、1.21亿元、1.8亿元和2.67亿元,分别同比增长17.3%、51.68%、29.42%和10.45%。

但2022年第一季度,其东部区域、南部区域营收、毛利率双双同比下降。千禾味业扩张进程如履薄冰。

虽然千禾味业2022年的营收目标增幅仅比2021年多近5个百分点,净利润增幅仅多约2个百分点。但红星资本局发现,千禾味业想达到这一目标并不容易,原因在于未来原材料价格情况仍不明朗,以及调味料市场近两年竞争越发激烈。

一方面,老牌调味料企业(包括千禾味业)在不断扩大产能,但市场的需求却没有大增量甚至有所缩小,供需平衡偏移会加剧竞争;另一方面,大型粮油企业(如金龙鱼)、互联网企业又纷纷跨界进入调味料市场。

而千禾味业此前的扩张路径离不开其对营销的熟稔:冠名热门综艺节目,持续投入广告;利用大量导购推广,加强终端服务。此前千禾味业还因销售费用高、净利率低被许多业内人士诟病。

现在千禾味业在擅长的营销上“缩衣减食”了,这是否会给区域拓展带来负面影响,还待时间检验。

红星新闻记者 俞瑶 实习记者 张露曦

编辑 余冬梅

(下载红星新闻,报料有奖!)


大成积极成长基金519017

金融界基金04月01日讯 大成积极成长混合型证券投资基金(简称:大成积极成长混合,代码519017)03月29日净值上涨4.17%,引起投资者关注。当前基金单位净值为0.9750元,累计净值为2.7820元。

大成积极成长混合基金成立以来收益171.24%,今年以来收益24.68%,近一月收益5.29%,近一年收益-6.07%,近三年收益18.07%。

大成积极成长混合基金成立以来分红7次,累计分红金额23.53亿元。目前该基金开放申购。

基金经理为王磊,自2017年06月09日管理该基金,任职期内收益-2.47%。

*基金定期报告显示,该基金重仓持有宋城演艺(持仓比例7.83%)、贵州茅台(持仓比例6.74%)、三环集团(持仓比例4.02%)、分众传媒(持仓比例3.89%)、万科A(持仓比例3.87%)、伊利股份(持仓比例3.86%)、智飞生物(持仓比例3.73%)、中国国旅(持仓比例3.50%)、大族激光(持仓比例3.42%)、科伦药业(持仓比例3.32%)。

报告期内基金投资策略和运作分析

2018年,我国宏观经济的外部环境和内部环境均出现了一定的不确定性。从外部环境看,受美国贸易战的影响,我国部分出口行业出现了较大的下行压力。从内部环境看,我国从2018开始,采取了金融去杠杆政策和部分行业去产能政策。这些措施延续到今年上半年取得了明显成效,有效的缓解了金融风险,化解了部分周期行业的过剩产能,但其客观上也对部分行业的经营产生了一定的压力,其盈利能力从2018年第三季度开始出现明显下行。从2018年三季度开始,我国政府关注到经济下行的压力,及时调整了政策并采取一系列措施来提振经济。这些措施包括实施降税减费,加强信贷投放,出台改善民营企业融资难等一系列政策以提升整体经济活力。这些措施对宏观经济和资本市场的信心起到很好的提振作用。从市场整体上看,2018年A股市场整体表现不佳。上证综指全年跌幅24.59%,深证综指全年跌幅33.25%,创业板指数全年跌幅28.65%。从行业上看,休闲服务、银行、食品饮料跌幅相对较少。

截至本报告期末本基金份额净值为0.782元;本报告期基金份额净值增长率为-28.18%,业绩比较基准收益率为-19.28%。

管理人对宏观经济、证券市场及行业走势的简要展望

2019年,我国资本市场所面临的外部环境和内部环境都有望继续改善。从外部环境看,我国同美国的贸易战有望和解。从内部看,我国在2018年下半年所采取的一系列稳经济和稳信心的措施将进一步落地,为我国的经济发展提供支撑。因此,?2019年A股市场的机会大概率好于2018年。从行业和投资主题上,我们倾向于受益于国家产业升级政策的行业以及必需消费品行业。同时,具有确定性成长潜力的科技创新类公司也是我们重点关注的方向。(点击查看更多基金异动)


千禾酱油怎么样质量怎么样

我就是个穷屌丝,没钱没地位,用不起什么高端品牌。后来发现千禾,好像找到了自我满足感,消费不起名烟名酒,但是高端酱油我还是能消费的起。通过使用千禾酱油,到开始认真关注这家企业,我用了一年多的时间,错过了它股价飞涨的时期,但我相信后面还有机会。

行业背景

酱油产业是我国调味品行业的第一大产业,产销量和企业规模均居调味品行业首位。统计数据显示,2018年,我国调味品市场中酱油占比为62.6%,远远高于其他类型调味品。

从最近10年来看,中国酱油产量的增长是非常慢,几乎没什么增长,规模以上调味品企业的增长也几乎是停滞的。这说明整个市场的竞争,中小企业吃肉的竞争不明显。如果一个产业很赚钱,就会导致这个产业里面的公司急速增加。但调味品行业增加的企业越来越少,说明这个行业对新进者的赚钱效应越来越弱。

在行业企业数量停止增长的情况下,龙头型企业的销售收入却越来越高,大企业的虹吸效应越来越强。

我们再看高端酱油,从2014年到2018年,高端酱油的市场需求每年都在上升,超过了整个行业的增长。在未来,随着消费的升级,人们健康意识的提高,高端酱油还有非常巨大的增长空间,这几乎是不用怀疑的。

公司背景

千禾酱油由2017年的5亿营业额增长到2020年的10亿,占公司总营收由53%上升到62%。从目前的发展来看,未来酱油占公司的营收比重还会继续上升。在高端酱油领域,千禾目前所处于的竞争格局又有多少优势呢?

我们先从千禾的发展史说起。千禾味业的前身四川恒泰企业投资有限公司成立于1996年,主要从事焦糖色等食品添加剂的研发、生产和销售。在焦糖色这个板块,公司是属于国内的龙头型企业,并且焦糖色是酿造酱油的必备原材料,属于酱油的上游产业链。从2001年开始,公司开始从事酱油、食醋等调味品的研发、生产和销售。

公司高端酱油的定位,主打零添加剂酱油,也刚好契合了当下中国消费升级的趋势,抓住了消费者的心智。随着大众对健康意识的提高,对优质酱油的需求也一定会逐年提高。毕竟对于家庭消费来说,那点酱油钱,几乎可以忽略,只要是健康优质的,没多少人会去计较贵那么几块钱。

千禾酱油与同行对比

随着消费的升级,高端酱油市场还是一块广阔的蓝海,千禾能看到,同样其他行业巨头也能看到。再谈这个问题前,我们先了解一下酱油等级分类。目前主流的酱油发酵方式主要分为高盐稀态和低盐固态,高盐稀态发酵技术来源于日本,也是目前世界上*进的酱油发酵方式,因为发酵周期长,成本高,至少要6个月,因此也是酿造高端酱油的主要方式,千禾就是采用高盐稀态酿造方法。低盐固态发酵周期短,成本低,一般在一个月左右,也是中低端酱油酿造的主要方法。根据含有氨基酸量的多少对酱油等级进行划分为四个等级:


我们再来看千禾特级酱油销售价格及氨基酸含量与其他品牌对比:


通过对比,我们发现,千禾酱油相对于其他品牌品质更优,而价格更低,这是什么原因呢?我想和千禾原来的主业有关,公司是国内焦糖色的龙头企业。

另外公司定位于高端酱油市场,也避开了和海天、厨邦等巨头的正面竞争,形成了差异化竞争格局。酱油市场海天一家独大,它有着几百年的历史,在中低端领域,海天占据了*的优势,一家新的酱油企业想在这块市场和海天竞争,无疑是自寻死路。但海天也有它的劣势,由于海天70%市场份额来源于餐饮端,餐饮端是酱油用量*的市场,也是对酱油价格最敏感的市场,这也就注定了海天不可能放弃中低端酱油市场,去搞什么高端酱油,更何况现在海天的产能已经是满产满销了。

千禾在餐饮端是劣势,没多少饭店愿意增加成本去买高端酱油,因此从千禾的市场定位来看,它只能是以商超零售为主。从公司近十年的营收来看,酱油从占公司总营收不到10%到2020年的62%,公司原来主业焦糖色占比不到14%。

公司进击力

公司在新产品的研发投入上面,从2017年的2241万,增长到2020年4522万,从上市以来,公司每年投入的研发费用都在增长。和同行比较,还有巨大的差距,但是作为一家年利润才2亿多点的企业,能拿出这么大比例的费用做研发,并且财务上还是费用化处理,也从侧面说明管理层的进击力还是很强的,对公司未来也很有信心。

我们再看公司营收,上市以来从2016年的7.7亿增长到2020年的近17亿,利润从2016年的1亿增长到2020年的2亿,年化增长率为15%,这是一份相当不错的答卷了。

公司估值

就目前公司的股价而言,个人感觉偏贵的太多,对于高成长的公司给出高的溢价也是理所当然,但是我能接受的*溢价是180亿,在这个价位我会开始建仓,事实上我也确实这么干了。这次股价回调到180亿,我买了少部分,本想着跌下去再买,不想很快就涨到230亿,因此我也在这个位置出局了。现在可能难分对错,投资的逻辑本来就是在不断自我修正中,目前我还是坚持等待机会的到来。

这算是我第一次写分析公司的文章,我知道很多维度都没分析到位,确实也是能力有限,不断学习中改进吧
风险提示:本文所提到的观点仅代表个人的意见,所涉及标的不作推荐,据此买卖,风险自负。


千禾酱油怎么样哪种标准

千禾酱油好还是海天酱油好?生抽,是将头抽油、二抽油、三抽油按照比例混合之后的酱油。相对而言,头抽酱油中含有的鲜味儿物质最多,所以一般来说头抽油比例更高的生抽酱油,其品质也就会更优质。

千禾酱油好还是海天酱油好?对于生抽酱油来说,颜色较浅且味道鲜美,有一股浓郁的豉香味道。所以生抽酱油一般多用于凉拌菜或者炒菜时提个鲜。

千禾酱油好还是海天酱油好?「味极鲜」也是酱油中的一种,归属于生抽酱油。只是它在制作的过程中加入了一些呈鲜呈味的添加剂,从而鲜味儿会更加突出,口感也会更加醇厚。做菜时可以用「味极鲜」代替味精或者鸡精,提升菜品的风味和质感。

千禾酱油好还是海天酱油好?2007年,千禾味业定位高端市场,在酱油行业内提出“零添加”概念,即千禾味业主打的“零添加”酱油,只有水、非转基因大豆、小麦、食用盐(不加碘)。而一般来说,酱油的添加物含有:防腐剂(苯甲酸钠、山梨醋钾)、香精(呈味核苷酸二钠、肌苷酸二钠、鸟苷酸二钠)、色素(焦糖色)、甜味剂(三氯蔗糖、安赛蜜)、味精(谷氨酸钠)。2008年,千禾味业推出头道原香系列。这也让千禾味业找到了立足点。

千禾酱油好还是海天酱油好?爱,需要保鲜;吃,需要高鲜。鲜上加鲜,就是海天高鲜味极鲜酱油。给家人的选择,就是要挑剔,鲜味和健康,两样都要!海天味极鲜氨基酸态氮含量≥1.3g/100ml,0%添加防腐剂、0%添加脱脂大豆,海天味极鲜每一口点蘸的鲜香,都是爱的味道。(氨基酸态氮含量,即以氨基酸形态存在的氮元素的含量,是判定发酵产品发酵程度的特性指标,含量越高,鲜味越好,品质越高。)

千禾酱油好还是海天酱油好?千禾味极鲜,氨基酸态氮>l.2g / 100mL,优于国家特级酱油标准(0.8g / l00mL)。



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